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“건강검진에서 알부민 수치가 낮게 나왔습니다.”
이런 말을 들으면 처음엔 당황스럽지만, 식단 관리만 잘해도 충분히 회복이 가능합니다.
오늘은 저 알부민증 환자를 위한 고단백 식단 짜는 방법을 자세히 알려드릴게요!
💡 왜 고단백 식단이 필요한가요?
저알부민혈증(hypoalbuminemia)은 혈중 알부민 수치가 3.5g/dL 이하로 떨어진 상태를 말합니다.
이 단백질은 간에서 생성되기 때문에, 간 기능을 지키고 단백질 섭취를 늘리는 것이 핵심입니다.
🥩 고단백 식품 리스트 (알부민 회복용)
| 분류 | 하루 권장 섭취량 (예시) |
| 동물성 단백질 | 1~2인분 이상 |
| 식물성 단백질 | 1~2회 이상 |
| 보조 단백질 | 운동 후나 식사 보충용 |
🧑🍳 고단백 식단 짜는 방법 (1일 예시)
🍽 아침
- 달걀 프라이 2개
- 현미밥 1 공기
- 두부 된장국
- 바나나 1개
🍽 점심
- 닭가슴살 구이
- 고구마
- 나물 반찬 2종
- 요구르트 1병
🍽 저녁
- 연어구이 또는 두부조림
- 잡곡밥 1/2 공기
- 시금치 무침
- 브로콜리 찜
🍽 간식/보충
- 삶은 달걀 1~2개
- 단백질 셰이크
- 무염 견과류 한 줌
⚠️ 식단 짤 때 주의할 점
- 염분 섭취는 줄이기: 간이나 신장에 부담을 줄 수 있으므로 조미료를 최소화하세요.
- 지방보다 단백질 중심: 튀긴 음식보다는 삶거나 구운 조리법이 좋아요.
- 물 충분히 마시기: 체내 단백질 대사 과정에서 수분은 필수입니다.
- 알레르기 확인: 단백질 보충제나 특정 식품에 대한 알레르기 여부도 꼭 체크하세요.
📄 저알부민증 고단백 식단표 (1주일 계획)
🔹 목적:
- 알부민 수치 개선을 위한 단백질 섭취 중심의 식단
- 하루 3끼 + 간식 구성
- 하루 평균 단백질 80~100g 기준
✅ 식단표 구성 (예시)
| 요일 | 아침 | 점심 | 저녁 | 오후 간식 |
| 월요일 | 미역국, 현미밥, 달걀찜 | 토마토스프, 닭가슴살 구이, 구운채소 | 잡곡밥,연어구이, 나물반찬2종(시금치+버섯나물) | 두유, 삶은 달걀 |
| 화요일 | 달걀국, 두부김치, 바나나 | 맑은대구탕, 현미밥, 소고기 장조림, 나물 | 청국장찌개, 귀리밥, 두부조림, 야채볶음 | 단백질 쉐이크, 견과류 |
| 수요일 | 토마토스프, 삶은 계란, 귀리빵 | 참치샐러드, 통밀빵 | 돼지고기 수육, 나물반찬, 채소스틱 | 삶은 고구마, 단백질바 |
| 목요일 | 오트밀, 우유, 달걀 스크램블 | 소고기무국, 잡곡밥, 닭가슴살 야채볶음, | 미역국 , 잡곡밥, 계란찜, 두부톳무침 | 두유, 삶은 달걀 |
| 금요일 | 두유 , 바나나, 견과류 | 된장국, 현미밥, 생선구이, 나물 | 닭곰탕, 잡곡밥, 시금치나물 | 단백질 쉐이크, 삶은 고구마 |
| 토요일 | 고구마, 삶은 계란, 요거트 | 맑은국, 잡곡밥, 오리불고기, 야채볶음 | 도가니탕, 콩밥, 샐러드 | 견과류, 단백질바 |
| 일요일 | 통밀식빵, 브로콜리달걀샐러드, 우유 | 된장국, 잡곡밥 , 삼치구이, 미역초무침 | 양송이스프, 닭가슴살 스테이크 | 두유, 삶은 달걀 |
📌 병행하면 좋은 건강 습관
- 주 3회 이상 가벼운 운동 (걷기, 스트레칭 등)
- 정해진 시간에 식사하기
- 수면 시간 확보 (6~8시간)
- 정기적인 간 기능 검진받기
✅ 결론: 저알부민증, 고단백 식단으로 해결하세요!!
저알부민증은 방치하면 면역력 저하, 부종, 만성피로로 이어질 수 있지만,
꾸준한 고단백 식단과 생활습관 관리로 충분히 개선할 수 있습니다.
🔍 지금 바로 식단을 점검해 보세요.
건강은 오늘 식사 한 끼에서부터 시작됩니다!
※ 이 글은 일반적인 건강 정보를 바탕으로 작성되었으며,
저 알부민증이 심할 경우 전문가와 상담하시길 권장합니다.
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