KBS 2TV 생생정보 맛집 프로그램, 특히 유명인이 자주 찾는 '스타 밥집'은 그 자체로 큰 화제가 되곤 하죠. '뽀식이'라는 친근한 별명으로 잘 알려진 코미디언 이용식님이 사돈 목사님의 소개로 단골을 했다는 그곳, 바로 생생정보 스타밥집 이용식 '종화네 돌솥 추어탕'입니다.
TV를 보는 내내 꼭 찾아가고 싶고 알고 싶어서 열심히 시청했습니다. 지금부터 '생생정보', '스타밥집', '이용식'이 찾은 단골밥집에 대하여 자세히 알아보겠습니다.
✅ 생생정보 스타밥집 이용식의 단골집은 어디?
‘뽀식이’라는 애칭으로 사랑받는 국민 코미디언 이용식 님이 자주 단골로 찾은 맛집이 있습니다. 바로 **생생정보 스타밥집 이용식 단골집 ‘종화네 돌솥 추어탕’**인데요.
이곳은 경기도 고양시에 위치해 있으며, 단순한 맛집을 넘어 **중소벤처기업부가 인증한 ‘백년가게’**로 선정될 만큼 역사와 신뢰를 인정받았습니다.
✅ 맛의 비결: 직접 키운 미꾸라지 + 전통 가마솥
생생정보에 소개된 이곳은 남다른 재료 관리가 강점입니다.
- 자체 양식장에서 키운 신선한 국내산 미꾸라지 사용
- 전통 가마솥 + 장작불로 끓여내 깊은 국물 맛
- 3년 숙성된 된장, 직접 담근 효소 활용
이런 차별화된 조리법 덕분에 비리지 않고 부드러운 추어탕을 맛볼 수 있습니다.
✅ 특별한 서비스: 추어탕 무한리필
‘종화네 돌솥 추어탕’이 더 특별한 이유는 바로 추어탕 무한리필 서비스입니다.
👉 1인 1 메뉴만 주문하면 원하는 만큼 추어탕 리필 가능
👉 반찬도 셀프바에서 자유롭게 즐길 수 있음
덕분에 “푸짐하게 먹고 싶은 손님”들에게 인기가 높고, 가족 단위 고객도 만족할 수 있습니다.
✅ 다양한 메뉴와 모두를 위한 선택
- 대표 메뉴: 우거지 추어탕, 통추어탕, 인삼 추어탕
- 별미: 추어튀김, 돈가스, 전복죽
→ 추어탕을 못 드시는 분들도 부담 없이 함께 즐길 수 있습니다.
✅ 직접 키우는 미꾸라지, 직접 담그는 장
종화네 돌솥 추어탕에 사용하는 미꾸라지는 직접 키워서 국산 인증까지 받았다고 하니 그 열정이 대단합니다. 미꾸라지를 며칠간 지하수에 넣어 놓으면 해감도 되고 잡내, 흙내, 비린내가 다 없어진다고 하니 신기하네요.
종화네 돌솥 추어탕 가게에서는 장도 직접 담근다고 합니다. 여주인이 예전에 많이 아파서 시어머니께서 음식도 챙겨주시고 건강 음식 전수도 받았다네요.
✅ 방송과 스타가 함께 만든 신뢰
KBS 2TV ‘생생정보’에서 가마솥 요리의 진수로 소개되었고, 이용식 님이 찾는 단골집이라는 점이 더해지면서 ‘스타 밥집’으로 자리매김했습니다.
“이용식 단골밥집 = 믿고 먹을 수 있는 식당”이라는 공식이 생긴 것이죠.
📝 자주 묻는 질문 (FAQ)
Q. 추어탕 비린맛은 없나요?
👉 직접 양식한 미꾸라지와 비법 조리법 덕분에 비리지 않고 깊은 맛만 남습니다.
Q. 혼자 가도 되나요?
👉 일부 메뉴는 2인 이상 주문 조건이 있으니 방문 전 전화 확인 추천!
Q. 포장/택배 되나요?
👉 네, 전국 택배 가능하니 집에서도 즐길 수 있습니다.
Q. 주차는 편한가요?
👉 넓은 전용 주차장이 준비되어 있습니다.
📍 방문 정보
- 위치: 경기도 고양시 (네이버/카카오 지도 검색 가능)
- 영업시간: 매일 11:00 ~ 20:00 (방문 전 확인 권장)
- 특징: 백년가게 선정 / 대통령상·국무총리상 수상 / 고양시 관광맛집
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