시간제한 식사법(Intermittent Fasting), 효과적인 다이어트 방법일까?
최근 전 세계적으로 각광받고 있는 시간제한 식사법(Intermittent Fasting, 이하 IF)은 이러한 고민을 해결할 수 있는 강력한 방법으로 주목받고 있다. 시간제한 식사법(IF)은 단순한 식단 조절이 아니라, 음식을 먹는 시간대를 조절하여 체중 감량과 건강 개선 효과를 극대화하는 방식이다. 즉, 하루 24시간 중 일정 시간 동안만 음식을 섭취하고, 나머지 시간은 금식하는 것이 기본 원리다. 연구에 따르면, IF는 체중 감량뿐만 아니라 혈당 조절, 노화 방지, 대사 기능 개선 등의 다양한 건강상 이점을 제공할 수 있다. 그렇다면 IF가 왜 효과적인지, 어떤 방식이 있으며, 다이어트에 어떤 영향을 미치는지 자세히 살펴보자.1. 시간제한 식사법(Intermittent Fasting)의 원리와 효과시..
2025. 3. 24.
식사 시간이 심혈관질환 발병 위험에 미치는 영향: ‘언제 먹느냐’가 건강을 좌우한다
1. 심혈관질환, 음식보다 ‘식사 시간’이 더 중요할 수도 있다?우리는 흔히 심혈관질환을 예방하기 위해 "무엇을 먹느냐"에 집중한다. 저지방 식단, 지중해식 식단, 저탄수화물 식단 등 다양한 방법이 추천되지만, 최근 연구들은 "언제 먹느냐"가 건강에 미치는 영향이 더 클 수도 있다는 사실을 밝혀냈다. 특히 불규칙한 식사 시간, 늦은 저녁 식사, 야식 습관이 고혈압, 동맥경화, 심근경색, 뇌졸중 등의 심혈관질환 위험을 증가시킨다는 연구 결과가 속속 등장하고 있다. 그렇다면 도대체 식사 시간이 어떻게 심혈관 건강에 영향을 미치는 것일까? 2. ‘언제 먹느냐’가 심혈관 건강에 미치는 과학적 원리우리 몸은 24시간 생체 리듬(서카디안 리듬, Circadian Rhythm)에 따라 작동한다. 이 리듬은 혈압 조절..
2025. 3. 24.