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🧪 “무엇을 먹느냐”보다 “어떻게 먹느냐”가 더 중요합니다
콜레스테롤을 낮추는 방법은
단순히 기름진 음식을 피하는 것을 넘어서야 합니다.
✔ 하루 식사 밸런스
✔ 영양소 구성의 균형
✔ 간과 혈관을 쉬게 하는 방식
이 모든 요소가 함께 조화를 이뤄야
콜레스테롤을 자연스럽게, 건강하게 조절할 수 있습니다.
☀ 아침 식단: 간 해독을 돕고, 하루 대사 시동 걸기
✅ 추천 식단 예시
- 삶은 달걀 1~2개
- 두부 반모 or 무가당 두유 1컵
- 현미밥 1/2 공기
- 데친 브로콜리, 방울토마토 등 채소 1 접시
- 김치 약간 + 들기름 한 방울
✅ 포인트
- 단백질과 식이섬유로 포만감 유지
- 간과 장을 자극하지 않으면서 지방 대사 시작 유도
- 과일은 아침에 소량 섭취하는 것이 가장 안전
🌿 점심 식단: 활동량에 맞춘 영양 보충
✅ 추천 식단 예시
- 닭가슴살 100~150g (또는 생선구이)
- 퀴노아/현미밥 반 공기
- 상추쌈, 미역무침 등 채소류 2~3가지
- 아보카도 또는 견과류 한 줌
- 깔끔한 된장국
✅ 포인트
- 불포화지방 + 단백질 + 저탄수 구성
- 간과 혈관에 부담 없는 콜레스테롤 회복식단
- 포화지방 줄이고 오메가-3 섭취 늘리기
🌙 저녁 식단: 공복 준비 + 간 회복 중심
✅ 추천 식단 예시
- 연어 or 고등어 100g (구이 또는 찜)
- 나물 반찬 2종 (시금치, 콩나물 등)
- 잡곡밥 1/3 공기
- 된장국 or 미소된장국
- 식후 과일 소량 (베리류 또는 사과 한 조각)
✅ 포인트
- 야간 간 기능 회복을 위한 저탄고단식
- 오메가-3와 섬유소로 혈관 정화 효과 강화
- 취침 3시간 전 식사 완료로 12시간 공복 준비
🍵 간식 or 간단한 대체 식사
시간대 | 추천 메뉴 | 주의사항 |
오전 10시 전후 | 무가당 요거트 + 견과류 | 설탕, 시럽 주의 |
오후 3시 전후 | 삶은 달걀, 두유, 바나나 1/2개 | 과일 과다 금지 |
야식 대체 | 따뜻한 허브차, 두유, 삶은 채소 소량 | 공복 유지 중요 |
📌 마무리 요약
식사 | 목표 | 핵심 포인트 |
아침 | 대사 시동, 포만감 유지 | 단백질 + 식이섬유 중심 |
점심 | 에너지 보충, 균형 잡힌 영양 | 단백질 + 좋은 지방 + 저탄수 |
저녁 | 간 회복, 공복 준비 | 저탄수 + 고단백 + 오메가-3 |
간식 | 혈당 유지, 포만감 보완 | 당 적고, 단백질 위주 |
💬 콜레스테롤을 낮추는 식단은 ‘절제’가 아닙니다.
균형 잡힌 섭취와 간의 회복 시간을 지켜주는 것이 핵심입니다.
매일 반복하는 식사가, 약보다 더 강력한 치료제가 될 수 있습니다.
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