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감자, 살찌는 음식 아냐? 8주 만에 체중 감량 + 당뇨 개선한 비밀! 다이어트를 시작할 때 가장 먼저 멀리하게 되는 음식이 ‘감자’입니다. 탄수화물이 많고, 살이 찌는 음식으로 알려져 있죠. 감자는 인기가 많은 식품이지만 감자튀김, 감자칩 같은 패스트푸드 때문에 감자를 건강에 좋지 않다는 오해를 많이 받는 식품 중 하나입니다. 감자는 억울한 거죠. 사실 감자는 ‘땅속의 사과’라 불릴 정도로 훌륭한 채소입니다.최근 미국 루이지애나 주립대 연구팀이 발표한 연구 결과는 이 통념을 뒤집었습니다.오히려 감자가 체중 감량과 인슐린 저항성 개선에 도움을 줄 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?✅ 감자로 8주 만에 체중의 5.6% 감량한 비법은? 연구에서는 비만 및 당뇨 위험군 참가자들이 감자를 활용해 평균 5.8kg의 체중을 감량하고, 혈당 반응까지 개선한 결과를 발표했습니다. ( '사.. 2025. 5. 10.
치매에 좋은 음식, 뇌 건강을 지키는 식습관 이렇게 챙기세요! 치매, 이제는 더 이상 남의 일이 아닙니다. 특히 50대 이후부터는 치매 예방을 위한 식습관이 곧 ‘노후 건강보험’이 된다고 해도 과언이 아닙니다. 30년간 영양학을 연구해 온 전문가로서, 치매 예방을 위한 식습관과 음식에 대해 실질적으로 도움이 될 수 있는 정보를 공유드립니다. 치매 예방과 뇌 건강을 지키는 데 도움이 되는 음식과 식습관에 대해 여러 연구에서 제시된 중요한 정보들을 정리해 볼게요. ✅ 치매 예방, 음식이 왜 중요할까요? 뇌는 신체 에너지의 20% 이상을 사용하는 ‘에너지 대식가’입니다. 뇌에 충분하고 질 좋은 영양소를 공급하는 것은 신경세포를 보호하고 회복하는 데 필수적입니다.미국의 연구에 따르면, 올바른 식단을 5년 이상 유지한 사람들과 일반인의 치매 발병률을 비교한 결과, 치매 .. 2025. 5. 9.
'고혈압·당뇨 예방하는 마인드(MIND) 식단, 중년 건강관리에 딱!' (+심혈관·체중관리까지 ) 고혈압, 당뇨, 고지혈증, 복부비만… 중년 이후 찾아오는 건강 적신호. 하지만 복잡한 식단이 부담스러우셨다면, 이젠 걱정 마세요.지금 소개할 MIMD 식단은 지중해식 + 간헐적 단식 + DASH 식단의 장점을 모두 결합한 방식으로,하루 한 끼만 바꿔도 건강이 달라질 수 있는 핵심 솔루션입니다.✅ 마인드(MIND) 식단이란? "마인드(MIND) = 지중해식 (Mediterranean) + 간헐적 단식(Intermittent Fasting) + 대시(DASH)" 마인드(MIMD) 식단은 식사 간 간격을 조절하여 건강을 개선하려는 방식입니다. 일반적으로 하루 식사 시간에 변화를 주어 간헐적인 공복 시간을 만듭니다. 이를 통해 체중 감량, 대사 건강 개선 등을 목표로 할 수 있습니다. 단순한 유행이 아닙니다... 2025. 5. 9.
중년의 뱃살 증가 원인 총정리: 왜 뱃살이 빠지지 않을까? 중년이 되면 복부비만, 이른바 뱃살이 부쩍 늘어나며 체형 변화에 당혹감을 느끼는 분들이 많습니다. 단순한 외모 문제가 아니라, 내장지방 증가로 이어져 각종 질병의 발병 위험까지 높아지는 만큼 반드시 주의가 필요합니다.✅ 중년 뱃살, 왜 갑자기 늘어나는 걸까?1. 기초대사량의 급격한 감소40대 이후부터는 근육량이 줄고 기초대사량이 10년마다 평균 2~3%씩 감소합니다.→ 같은 양을 먹어도 더 쉽게 살이 찌고, 특히 복부에 지방이 쌓이기 쉽습니다. 20대 이후, 10년마다 약 2~3%씩 기초대사량(BMR)이 감소하며, 특히 40대 중반 이후부터 눈에 띄는 변화가 나타납니다. 2. 호르몬 변화 성장 호르몬과 성 호르몬은 근육을 키우고 체지방을 분산하는 역할을 하는데, 중년에는 이 호르몬 분비가 줄어들어 기초대.. 2025. 5. 8.
[초로기 치매] 30~40대도 예외 없다? 젊은 치매 초기 원인, 증상과 예방 총정리 요즘 들어 기억력이 예전만 못하고 잠깐 사이에도 무엇을 하려고 했지? 하면서 머뭇거릴 때까 있습니다. 이제 치매를 걱정할 나이가 되다 보니 이런 증상이 남 일 같지 않아요. “젊은 치매 생각보다 많던데”… ‘기억력 저하’ 아닌 ‘이 증상’ 먼저 온다.(헬스조선 기사)는 기사를 보고 더 실감하게 됩니다.오늘은 이 기사를 바탕을 초로기 치매가 무엇인지, 증상과 예방법에 대하여 알아보겠습니다. 🧠 초로기 치매란?초로기 치매는 일반적으로 65세 이전, 특히 20~50대 사이에 발병하는 치매를 통틀어 이르는 용어입니다. 흔히 기억력 저하만을 치매의 시작으로 생각하지만, 초로기 치매는 시각 이상, 언어 변화, 감정 조절의 어려움처럼 다른 증상들이 더 먼저 나타날 수 있습니다. 📊 실제로 국내 초로기 치매 환.. 2025. 5. 6.
"젊은 대장암 원인" 상추, 대장암 부른다? 'STEC 감염'의 위험과 예방 총정리 요즘 20~30 세대에서도 대장암 환자가 늘고 있다는 사실, 알고 계셨나요? 그런데 그 배경에 우리가 건강식으로 믿고 먹는 ‘상추’ 등 잎채소가 있을지도 모른다는 충격적인 연구 결과가 나왔습니다. 최근 영국 데일리메일 보도에 따르면, 상추와 같은 잎채소에서 발견되는 STEC(시가 톡신 생성 대장균)이라는 박테리아가 젊은 층 대장암 증가와 연관이 있을 수 있다고 해요. 2025년 최신 연구에 따르면, 콜리박틴에 노출된 사람들은 특히 어린 시절부터 DNA 변이가 시작되어 20~30대에 암으로 발전할 가능성이 높다고 합니다. 오늘은 영국 보건당국과 전염병 전문가들이 발표한 최신 연구를 통해 잎채소 속 대장균(STEC) 감염과 젊은 대장암의 관계를 자세히 살펴보겠습니다.🧬 STEC대장균(쉬가 독소 생성 대장균.. 2025. 5. 6.

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